粮食仓储企业消防安全管理现状及其改进策略

 　　粮食仓储企业具有国家储粮的重任，能夠稳定人心，促进我国社会经济良好、安全且快速的可持续发展。但是如果粮食存储企业发生火灾，对于企业人员、企业经济及国家经济有着严重的损害和影响，所以，提高企业消防安全管理有着重要的作用。基于此，文章就全面分析及研究我国粮食仓储企业消防安全管理现状，并且为进一步加强粮食仓储安全管理效率提出针对性建议。

　　《粮食与食品工业》(双月刊)创刊于2003年，是国家粮食局无锡科学研究设计院和中国粮油学会共同主办的集粮油基础理论、实际应用于一体的综合科技期刊，已成为米、面、油、食品、淀粉及深加工、仓储、检化验等行业发布新技术、新产品、新成果信息的良好载体，工程技术人员交流技术、切磋技艺的合适平台，是中国粮油学会食品分会和发酵面食分会会刊、是中国粮油学会油脂分会的支持媒体。

　　粮食仓储企业使国家及集中原粮、成品粮存储的重要部分，其具有接收粮食、存储粮食及发送粮食的功能，也是全国粮食商品流通的重要环节。因为粮食较为干燥，具有自燃性及可燃性，发生火灾的几率较高，所以应该重视粮食仓储企业消防安全管理工作。自改革开放以来，我国粮食存储企业消防安全管理工作有了飞跃的进展，但是其中部分企业存在环节薄弱现象。随着全新的工艺及技术的不断研发，这为粮食仓储企业消防安全管理工作提出了较高的要求。

　　一、粮食仓储企业发生火灾的危险源

　　粮食仓储企业发生火灾的主要因素有，一是粮食仓储企业中具有较多的可燃物质，如果遇到火源就会发生火灾。因为粮食中主要包括蛋白质、纤维、脂肪等，都是由氢、碳、氧等各种元素组成，所以粮食自身就属于可燃物质。粮食一般都是使用土圆仓、库房等方式进行存储，在存储的过程中都会使用到稻草、油布、麻袋、麦秸、垫木等材料将粮食围封并且覆盖，这些材料也都属于可燃物质，如果遇到一丝明火就会导致火灾的发生;二是粮食仓储企业中具有较多的易燃易爆物品。一般粮食仓储企业为了防止粮食遭到虫害，就会使用化学及熏蒸方式进行杀虫和存储，通过有毒的化学物品消灭害虫，其中主要包括磷化钙、磷化铝、溴甲烷等，这些化学物品都属于易燃易爆物质;三是粮食自身具有粉尘爆炸性及自燃性。一般的粮食自身就具有自燃性，尤其是孔隙及颗粒较大的粮食在温度及湿度适合微生物生存的背景下，都会出现发热或者自燃的可能性。粮食在搬运、加工、传输的过程中都会产生多多少少的灰尘，这些灰尘在密闭且具有足够氧气的空间中达到一定的浓度，如果遇到一丝明火就可能发生爆炸。如果粮食仓储企业使用机械化立筒仓，不及时清理筒仓、门吸、提升机系统的话，就会导致粉尘过多，从而具有爆炸的危险;四是粮食仓储周围具有较多的着火源，并且火势蔓延较为迅速。外来车辆或者人员带到粮食存储周围的火种、附近烟囱飘来的火种、架空线短路的火星等，都会导致火灾的发生。粮食在烘干的过程中，还会由于温度的控制不当导致粮食着火。粮食在装载或者卸货时一般使用的都是机械化作业，在整个过程中可能会由于操作不当，导致机电设备超载，以此引起火灾。因为粮食具有流散性，在发生火灾的时候蔓延较为迅速。目前粮食仓储及露天存粮较多，在发生火灾时较难扑救，并且还会出现火烧连营的现象。

　　二、粮食仓储企业消防安全管理现状及存在的问题

　　粮食仓储企业具有存储国家物资的责任，做好粮食仓储的消防安全管理工作，降低并且预防粮食仓储发生火灾的机率，保障粮食仓储的安全，是粮食仓储企业及个人应尽的责任和义务。但是，目前粮食仓储企业中的消防安全管理现状并不理想，主要存在以下问题。

　　(一)缺乏消防安全知识

　　部分消防企业中的消防安全管理满足不了现社会的发展需求，并且对企业工作人员的粮食仓储消防安全常识没有全面普及，导致企业工作人员的消防安全意识较低。还有工作人员对于消防设备的性能不了解，对于消防设备的操作不熟练，这个问题是目前粮食仓储企业普遍存在的问题。粮食仓储企业管理人员相关消防安全管理知识匮乏，缺乏对防火工作的重视，对于企业内部使用的消防设备、器材及运行现状不清楚，导致其缺乏定期的维护及检查使消防设备及器材在使用过程中出现问题。

　　(二)粮食仓储企业消防安全管理资金投入过少

　　目前，粮食仓储且有对于消防安全管理方面资金投入过少。其主要有两方面的原因，一是由于负担大，效益较差，部分粮食存储企业处于亏损状态，企业工作人员的工资得不到保障，导致对于消防安全管理方面资金投入过少。比如，部分粮食仓储企业根据相关规定于要配备固定灭火系统及移动消防工具，由于资金的短缺，导致其缺乏维护，以此丧失相关消防功能。还有部分粮食仓储企业由于供水压力不足，使消防管道发挥不出自身的作用;二是由于对消防安全认知观念存在偏差，部分粮食仓储企业过于注重效益，从而对于安全方面过于忽视，对消防安全管理工作不够重视，在此方面缺乏资金的投入，导致企业中消防设备不足，企业中消防设备由于过于陈旧不能使用。

　　(三)粮食仓储企业消防安全责任制度形同虚设

　　根据相关规定，粮食仓储企业要落实消防安全责任制，确定企业消防安全负责人。但是在实际工作中，还有部分企业并没有落实规定，没有根据相关要求划分安全责任，没有全面了解企业内部消防设备、器材的使用。并且企业中的消防设备、器材由于没有定期维护及检查，从而使器材不能够正常使用。

　　三、粮食仓储企业消防安全管理改进策略

　　针对粮食仓储且有消防安全管理现状及存在的问题，本文提出了以下改进策略。

　　(一)加强粮食仓储企业内部消防安全知识的宣传

　　粮食仓储企业要定期组织相关工作人员进行安全生产法律规定、重要文件的学习，对于新上任的工作人员进行科学的上岗培训，创建长期有效的安全生产制度，对于工作人员对相关消防安全知识的掌握情况要定期检查、考核及培训。要使粮食仓储企业工作人员能够明确自身的义务及职责，并且熟练掌握相关消防设备的使用、事故的应急处理及救援措施，同时还使企业中每位工作人员了解工作过程中会出现的安全隐患，以此及早发现、排除及解决隐患。加强新上任工作人员的安全教育，使新工作人员具有安全生产思想。在此基础上，还要加强粮食存储的安全检查，使企业领导转变思想，从而重视粮食仓储消防安全管理工作，使消防安全责任落实到企业中每个工作人员心中。

　　(二)加强粮食仓储企业消防安全管理资金的投入

　　随着我国社会的不斷发展及经济体制的不断改革，我国粮食存储企业效益有了重大的变化，并且企业内部及仓储有了明确的分工，在此基础上，粮食仓储企业管理人员要加强粮食仓储安全管理方面的投入。企业可以为粮食仓储购置先进的消防工具及设备，以此完善消防配套设备，包括消防设备及其性能的定期维修、保养及检测。并且通过此次机会，为企业工作人员普及消防安全知识，使企业各人员都能够重视消防安全工作。企业中各工作人员也要自觉遵守消防安全方面相关的安全制度，预防火灾的发生几率。关于火灾的救援，人员在发现火灾的时候要及时报警，并且组织人员进行扑救，以此降低损失。

　　(三)加强粮食仓储企业消防安全责任制度的落实

　　粮食仓储企业要全面加强消防安全责任制度，并且将其落实到每个人的身上，使企业中每个科室能够分工合作，能够尽职尽责的工作。企业要定期对所有部位进行定期检查，企业领导人要做到赏罚分明，以此提高干部及工作人员的责任心，提高干部及工作人员自身对消防安全工作的积极性。另外，还要加强粮食仓储消防安全检查，使粮食仓储企业消防负责人组织并且带领相关人进行检查，以此降低粮食仓储发生火灾的几率。使消防安全责任制落实到每个科室、班组、个人中，对于责任制的落实、消防设备及工具、电源、存粮仓库及露天储粮区域进行重点检查，如果发现具有薄弱及漏洞环节，要及时纠正，如果发现其中存在火灾隐患及不安全的因素，要指派相关人员对其进行监督并且进行完善及修改。

　　四、结语

　　由于粮食仓储企业具有重大的责任，消防安全管理工作更是重要。所以，粮食仓储企业要对其进行足够的重视，将消防安全责任制度落实到实处，使企业管理人员重视消防安全管理工作。并且定期对企业消防安全管理相关人员进行培训，使工作人员明确自身的责任，并且了解违章的危害，提高工作人员的责任心及安全素质，还要保证工作人员能够熟练使用相关消防工具及设备，以此保障国家粮食的安全，完成存储任务。

　　参考文献：

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