啤酒科技 国家级

啤酒科技杂志简介

　　《啤酒科技》杂志基本信息：

　　主管单位：中国轻工业联合会

　　主办单位：中国酒业协会

　　国内统一刊号：11-3998/TS

　　国际标准刊号：1008-4819

　　国家级期刊

　　《啤酒科技》简介

　　《啤酒科技》Beer Tech(月刊)1994年创刊，是驻足于啤酒行业，服务于啤酒行业的科技类期刊。倡导以科技兴啤的长远目标，以促进我国啤酒行业的科技交流，提高我国啤酒产品质量为已任;及时传达我国有关啤酒工业发展的方针政策;传递国内外啤酒工业科技发展动态;推动啤酒工业的健康发展。

　　《啤酒科技》内容新颖，实用性强，是交流、推广新技术、新设备、新材料，节能降耗、清洁生产、循环经济等方面的科技园地;也是行业内专家、名人、企业家崭露才华、相互沟通、促进啤酒行业共同发展的舞台;是中国酿酒工业协会啤酒分会协助政府上情下达、下情上达，贯彻国家政策及法律法规的可靠渠道;是报道国内外啤酒工业发展动态，公布行业信息最准确、最迅速的媒体。本着为啤酒行业、啤酒企业服务的宗旨，结合国内国际宏观经济走势，积极关注国内外业界动态;加大对行业标准化和相关政策服务的力度;加强啤酒行业的国际交流与合作，开展国际科技装备交流活动。

　　《啤酒科技》收录情况

　　国家新闻出版总署收录　维普网、万方数据库、知网数据库收录

　　《啤酒科技》影响因子：

　　截止2014年万方：影响因子：0.077;总被引频次：312

　　截止2014年知网：复合影响因子：0.064;综合影响因子：0.027

　　《啤酒科技》栏目设置

　　行业经济、专题论述、技术交流、译文、信息集锦。

　　《啤酒科技》投稿须知

　　一、摘要与关键词：文章要提供100-200字的摘要，客观反映论文的主要内容;提供3-5个关键词，用分号隔开;撰写的文章字数以2500-4500字为宜。

　　二、作者简介：姓名(出生年月)、性别、工作单位、邮政编码、职称、职务、学历、主要研究方向等(研究生须注明博士研究生或硕士研究生)。

　　三、注释：注释序号(上标)用带圆圈的阿拉伯数字表示，附于文末。

　　四、非正式出版物(如博士或硕士学位论文)、未正式发表的讲话等不能作为参考文献引用。

　　五、参考文献的格式：

　　1、参考专著：[序号]作者.书名.出版地:出版社，出版年。

　　2、参考报纸、期刊：[序号]作者.文题.报刊名，出版年，卷(期、版次)，其止页码(具体情况可以参照国家GB7714-87“文后参考文献著录规则”)。

　　六、资助项目需注明资助者、项目编号。

　　七、体例要求：以“一”、“1”、“(1)”作为文章层次，(1)之下以小标题方式提炼主要观点。

　　八、图表要求：表格：将表名置于表上方居中;图：将图名置于图下方居中。表、图内文字统一用楷体。

　　2016年《啤酒科技》杂志21期投稿论文：

　　市场

　　“关爱成长 非成勿饮”理性饮酒宣传周全国范围启动

　　“2016(第四届)中国国际啤酒技术高峰论坛(CIBC)暨2016国际小微酿造产业发展高峰论坛”在武汉召开

　　不忘初心,坚持创新全力推动中国啤酒业继续前进——从七一讲话看中国啤酒业发展韩永奇;

　　方刚谈市场 连载10:快消品行业终端拜访“天龙八步”方刚;

　　IP营销风潮席卷而来,啤企准备好了吗?吴勇毅;

　　聚焦

　　法麦芽新品种Etincel大生产性能初探李红捷;

　　2015年国外啤酒行业技术动态冉强;

　　论杀菌机出口温度调整分析王永军;崔艳华;王勇;

　　深度

　　高效发酵啤酒酵母原生质体融合实验条件的优化李红;

　　广角

　　浅谈提高回收瓶洗净率的方法吴文林;

　　关于使用反渗透倒流技术提高产水率的研究张祥强;

　　啤酒厂燃气锅炉节能使用优化方案李解放;

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