果树农业科技论文参考葡萄栽培技术新应用政策

 　　对于现在葡萄栽培种植管理上的新应用技术文章做了深入的研究调查以及介绍。本文选自：《中国果业信息》，《中国果业信息》目前国内唯一一份国家级果树指导信息类刊物。从分布在全国各地的通讯员、读者以及国内外有关信息机构、因特网中广泛搜集全世界及我国栽培果树为主的果业信息，及时、全面、客观地向读者报道。

　　摘要：露地生长时开始整形，在整形方式上用单蔓形或小扇形。单蔓即用主蔓作结果母枝，适用1年1栽制的高密度篱架栽培;小扇形适用于多年1栽制。扣棚萌芽后，当新枝长到5cm时，抹掉双生芽、三生芽中的弱芽以及后萌生的弱芽，每节留1个粗壮芽，距离地面30cm 以下的芽全部抹掉。花序出现后在花序上部留5~7片大叶摘心。其他摘心时期同露地栽培，同时注意掐卷须及抹腋芽。

　　关键词：葡萄栽培,栽培技术,农业种植,农业论文

　　1优选品种

　　如果需要提前上市，应选择早熟、休眠期短、优质、色泽和口味适应当地市场、适合短枝修剪、适应性强的品种，如京秀、早丰、京亚、无核早红等;如果是为了延后在晚秋或冬季上市，应选择晚熟品种，如念珠红、美人指、红高、密丽莎无核等。无核品种较受欢迎，应注重适栽。

　　2选择棚型和园址

　　棚型主要有日光温室、塑料大棚。日光温室保温效果好，如果经济条件好又要求收入高，可选择日光温室。园址一般应选择在向阳、避风、土层厚、土质好、地下水位低、排水方便的地方。日光温室东西方向，塑料大棚南北方向。

　　3栽植方式

　　在行数上，多年1栽用单行，1年1栽用双行。南北行栽植便于透光和浇水，东西行管理较方便。密度一般双行栽植12 000株/hm2，单行栽植6 000株/hm2。植株架高根据棚高确定，应低于棚顶40cm。

　　4改良土壤

　　在栽植行内挖宽1m、深0.6~0.8m的沟，将肥沃砂质壤土与发酵好的有机肥、磷钾复合肥拌匀后填回沟内，然后灌水沉实。有机肥45t/hm2，高浓度复合肥600~900kg/hm2。

　　5苗木定植

　　在定植前按定植行开挖宽60cm、深50cm的沟，施优质有机肥75t/hm2，施肥后埋土整平，基本能满足葡萄1年生长的需求。定植密度要按单篱架整形定植，密度采用双行带状密植方式，即宽、窄行栽植。宽行行距为2m，窄行行距为1m，株距为0.8m。定植时间为5月中旬左右，此时定植避开了晚霜冻害，延长了葡萄生长期。过早易受晚霜冻害，过晚影响葡萄当年的生长量[1]。

　　6整形修剪

　　(1)抹芽定梢。萌芽后及时抹除弱芽、偏芽，新梢长到4～5片叶时定梢，多余的枝梢疏除。

　　(2)摘心。8月中旬前后，篱架主蔓在0.8~1.2m处摘心，棚架主蔓在1.2~1.5m处摘心。第2年，结果枝在开花前3~5d，于花序上留3~7片叶摘心，营养枝留8~10片叶摘心。摘心后发出的副梢只留顶端1~2个，并留3～5片叶反复摘心，其余一律抹除。

　　(3)疏花序和果穗整形。疏花序应在开花前及早进行，弱枝不留穗，中庸枝留1穗，强旺枝留2穗;并于花前3～5d，掐去果穗全长的1/5～1/4，松散果穗去除副穗，疏除部分过密果粒。

　　(4)缚枝蔓和除卷须。当新梢长30cm时及时引绑，并随新梢生长及时除去所有卷须。

　　(5)冬季修剪。落叶2周后到埋土防寒前进行冬季修剪。篱架留枝量为1m3架面留7~15个新梢，旺的少留，弱的多留;果枝与发育枝的比例为7∶1，冬剪留枝量要比计划多30%。新梢剪留长度：剪口粗度1cm以上的留8~12节，粗度在0.8~1.0cm的留4~7节，粗度在0.8cm以下的留1~3节。小棚架以独龙干整形为主，第1年冬剪主蔓留1.5m左右，以后冬剪主梢上每20cm留1果枝，留3~4芽，预备枝留1~2芽，主蔓延长枝可适当长留。

　　7预冷处理

　　葡萄落叶后必须经过一定的低温条件才能度过休眠期，这个时间长短，品种间有差异，一般在40～50d左右。12月中旬一般都可以通过休眠期。为了更快地通过休眠期，可采取预冷处理，即在预冷期扣棚前15～20d提前扣棚，白天盖草苫遮光降温，夜间全放风降温。延后栽培的不需要预冷处理，管理同露地栽培。

　　8预热处理

　　正式扣棚后，温度会突然上升，因植株内水分还未流动，不利于葡萄根系的生长和萌芽，应有5~7d全盖苫时期，然后慢慢升温。延后栽培的不需预热处理，应在露地葡萄萌芽前15d前全盖苫，以降温、推迟植株发育[2]。

　　9温湿度调控

　　一般棚内的温度高、湿度大。扣棚预热处理后，浇第1遍水，然后覆地膜，以利保湿增温，萌芽时浇第2遍水，始花期浇第3遍水，花后浇第4遍水，隔20d浇第5遍，第6遍水在果粒变软前浇。花期湿度要低一些，一般相对湿度控制在60 %左右，其余时期控制在70%～80%为宜。花期前白天温度控制在30℃以下，夜间不低于7℃;花期白天15~28℃，晚间不低于14℃。果粒膨大至成熟期，白天不要超过32 ℃，夜间尽可能低一些，温差大利于果粒着色和糖分积累。

　　10巧施肥料

　　第1次施肥在9月底，施优质腐熟有机肥75t/hm2、硫酸钾750kg/hm2、磷酸二铵750kg/hm2;扣棚后和萌芽期追施尿素450kg/hm2，加入锌、锰、硼等微肥各225kg/hm2;花前用叶面微肥加0.3 %磷酸二氢钾或光合微肥叶面施肥1次;花后结合浇水追施尿素750kg/hm2;果粒膨大初期施硫酸钾750kg/hm2。果粒膨大至成熟期结合喷药适量加入叶面肥。

《果树农业科技论文参考葡萄栽培技术新应用政策》

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