山区养鱼管理技术的改革模式

　　福建中西部山区养鱼规模逐渐形成，但在一些偏远山区，渔业养殖还比较零散，相配备的鱼病预防指导、养鱼技术咨询等服务指导不到位，影响了养鱼技术的传播，制约了山区养鱼业的发展，给福建依仗山区资源开发的渔业养殖带来了较多的紧急情况。

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　　1 福建中西部山区概述

　　“八山一水一分田”写的就是福建，福建省80%以上的面积都被山区、丘陵覆盖，特别是中西部地区，多为山地、丘陵地貌，且山高林密。如福建三明地区大部分为中低山、丘陵地貌，森林覆盖率在75%以上。又如龙岩地区，地域内分布武夷、玳瑁山等山脉。呈东北高，西南低地势，全区也以山岭、丘陵为主要地貌。其次，福建地处亚热带地域，大部分地区最低气温大于10℃，平均气温在17℃～21℃。这一温度很适合淡水鱼的生长。如三明地区平均气温17.9℃～20.2℃，龙岩地区平均气温18.7～21℃，且大部分地区光照充足;福建山区水质好、无污染，提高了渔业养殖的效益。美中不足的是福建中西部地区的山间流水受丰水期、枯水期影响较大，且水的pH较小(为酸性水质)，而淡水鱼养殖比较适宜中性或弱碱性水质，因此，在养殖过程中要结合水质情况给以适当的调整，否则会影响鱼的生长。如草鱼，在酸性水质中生长速度就会减缓，而且体质较弱，易患鱼病。

　　2 山区池塘养鱼的常见紧急问题

　　2.1 养殖技术落后导致的紧急问题

　　随着渔业的发展，养鱼致富已是福建山区发展的有效途径之一。在福建中西部地区，常见的淡水养殖鱼类有草鱼、大口鲶、花白鲢、鲤鱼等。在养殖过程中，最常见的问题之一就是鱼苗投放的密度不科学，导致鱼苗大量死亡或生长缓慢，影响了渔业养殖的经济效益;不重视水质改良。由于福建中西部山区自然环境优美，山清水秀，水质清澈、无污染。因此，很多渔民在投资养鱼过程中不注重水质的改良。如一些山区海拔较高，山水较凉，直接引入鱼池不利于鱼的生长。又如水的弱酸性得不到适当的调整会导致淡水鱼的体质较弱，影响鱼的生长;暴雨后，山水中的杂质较多，直接流入鱼池也会影响鱼的生长环境，造成池鱼的死亡等后果;对于鱼病的预防、治疗不科学，造成的鱼大量死亡。如对鱼池的杀虫、消毒处理不当(如杀虫、消毒不分季节、间期，用药不分药品种类等)，导致鱼病成灾或池鱼中毒等时有发生，损害了养鱼的经济效益。还有，防堵、防逃措施建设不利，造成的大量逃鱼现象等。此外，福建中西部山区养鱼规模逐渐形成，但在一些偏远山区，渔业养殖还比较零散，相配备的鱼病预防指导、养鱼技术咨询等服务指导不到位，影响了养鱼技术的传播，制约了山区养鱼业的发展，给福建依仗山区资源开发的渔业养殖带来了较多的紧急情况。

　　2.2 增氧不合理

　　缺氧会导致鱼的大量死亡，导致渔业养殖的重大损失。如在山区池塘养鱼中，大多养鱼户中午不开增氧机。中午阳光很强，植物的光合作用旺盛，氧气释放较大，养殖户就认为没有必要开增氧机，导致水中的氧气大量流失，鱼池水的含氧量低且分布不平衡，容易造成鱼的缺氧和死亡。又如，一些养殖户笼统的认为雨天鱼池需氧量大，因此不分情况遇到阴雨天就开增氧机，及时在暴雨天也不例外。因此，造成了“吃力不讨好”的结局，暴雨天开增氧机不但浪费电源还容易造成鱼的泛白、死亡。总之，缺氧是山区鱼池面临的一个重要的紧急问题，处理不当就会造成大量的鱼死亡。

　　2.3 用药不恰当

　　山区施药主要包括2个方面：

　　2.3.1 鱼塘清理杀虫、消毒

　　这方面常出现的问题有2点：未检测药物残留直接投放鱼苗，这样的后果非常严重。残存的药物毒素可能造成整个池塘的鱼全部死亡;药物使用不合理，未考虑其他影响因素，导致杀虫、消毒不利，造成鱼苗投入后鱼病的频发，造成大量的鱼死亡。

　　2.3.2 对于常规杀虫、消毒用药不当、方法不正确

　　如长期使用一种消毒药，不但消毒的效果会受到影响，而且会增大药物的副作用，导致泛塘鱼死。又如施药时间太随意、不科学，造成施药后鱼中毒死亡等。再如施药时药物为充分溶解，导致鱼吞食-中毒-死亡等。

　　3 常见紧急问题的处理措施

　　山区池塘养鱼面临着众多的紧急情况导致鱼死、鱼逃等现象，影响养殖户的经济收益。对于这些紧急情况的发生都有一定的诱发因素，大多是由于问题的长期积累导致的问题的突然爆发。在处理这些问题时应从长计议，从预防、防范入手，减少鱼塘养鱼紧急情况的出现。

　　3.1 增强科学养殖观念

　　科学的养鱼科学养殖观是确保鱼塘高收益的关键。

　　3.1.1 投放密度要适当

　　结合养殖品种，适当的投放鱼苗，避免因投放密度过大造成的鱼塘缺氧、进食多、生长缓慢等情况的发生。同时，可适当进行混合养殖，即充分利用了鱼塘资源，又不影响鱼的生长、健康。

　　3.1.2 重视鱼塘水质改良

　　注重观察水的透明度变化，防止水中杂质、浮游生物过多造成鱼的缺氧等;留意观察流水的气味等以防水的污染造成的鱼中毒、死亡事件。此外，还应针对福建地区水质弱酸的特点给以适当调节，确保鱼的健康体质，增强鱼的抵抗力，减少鱼在紧急情况中的死亡。

　　3.1.3 科学的进行鱼病的预防、治疗

　　重视水质改良的同时对于鱼塘进行科学的杀虫、消毒处理，尽量减少鱼病的发生及爆发影响。当出现病症及时的施药，控制鱼病的蔓延、恶化。

　　3.1.4 积极准备一些紧急事件的预防

　　例如福建地区雨水充足，特别是山区雨后水浑浊、流水急、存水难。要做好水中悬浮物、杂质流入鱼塘对鱼的伤害和鱼塘水的污染。同时，预防急水流造成的逃鱼等现象;注重枯水期雨水的储存，确保鱼池用水的质量和足量。避免因鱼池水位过低引发的泛塘等紧急情况的出现3.2 合理增氧

　　缺氧导致的泛塘后果迅速且严重，在山区鱼塘增氧方面要重视增氧的主动性，不要等鱼有了缺氧现状才增氧，也不要没完没了的增氧。这样都不利于鱼塘最大经济效益的获得。一般避免鱼塘缺氧的处理措施有：晴天中午供养2h以上，确保水中氧的含量，避免水中氧气的流失。同时有助于鱼的进食及消化，促进了鱼的生长;晚上看情况开增氧机，一般以早开机为宜;雨天开机要科学，阴天、小雨天及时打开增氧机;暴雨、骤雨天等雨停后开始增氧，促进鱼的呼吸和进食。当发生鱼塘缺氧这种情况时，没有别的办法，就是增氧，尽可能搅动全塘的水，最大程度的提高鱼塘水的含氧量。总之开增氧机时间为：晴天中午开，阴天清晨开，连续阴雨半夜开。傍晚不开，浮头早开，鱼类生长季节坚持每天开。半夜开机时间长，中午开机时间短，施肥后，天气热，水面大或饲养密度大时，开机时间长;不施肥，天气凉爽，水面小或饲养密度小时，开机时间短。在鱼类主要生长季节，特别注意傍晚下雷阵雨或暴雨，夜间气压低又无风的天气，可考虑及早开机，以防“泛塘”事故发生。

　　3.3 恰当施药

　　鱼塘药物的使用一要谨慎、二要科学。如鱼塘的清理、消毒，要确保药物残留挥发完全后才可以投放鱼苗，避免鱼的中毒死亡。同时注意消毒时的其他因素影响。如枯水期清理鱼塘，对于无水的鱼塘每667m2使用50～75kg生石灰或漂白粉消毒。对于有水塘则需要增加消毒药物的计量，生石灰每667m2水深1m需提高到125～150kg，把石灰溶化后泼洒全池7d后可放苗，或含氯量30%漂白粉，每667m2水深1m用13～15kg，化水后均匀全池泼洒，3～5d后放苗，漂白粉清塘效果较好。对于有鱼的池塘消毒则需要重视鱼药的选择，尽可能使用副作用小的鱼药，且注意鱼药的更换，如阿维菌素与伊维菌素轮换使用，确保消毒的效果。此外，还要重视鱼药投放时间的科学性。如不易在早上施药，早晨鱼塘缺氧、水温较低，此时用药药物挥发慢，在鱼塘中的分布不均匀;还会造成体质弱的鱼在药物刺激下死亡。

　　4 结语

　　福建中西部山区自然条件得天独厚，是发展渔业养殖的理想地域。切实的落实池塘水质的管理、鱼塘的投料及增氧、鱼病的预防治疗等问题，避免山区鱼塘养鱼紧急事件的发生，增进鱼塘紧急情况的处理效果，可有效的提高渔业养殖的收入，为当地人民的致富打开更广阔的出路。

《山区养鱼管理技术的改革模式》

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