[提 要]　　摘要：在食品卫生监测中,监测数据的微小差异,将影响对危害元素的正确估计,甚至对食品的卫生学评价得出完全相反的结论。一切实验中都有误差存在,并且误差存在于一切实验的全过程,为了获得准确、可靠的分析数据,检验人员必须了解产生误差的原因,并采取必要的措施来防止和发现差错,减少误差,把监测误差控制在允许限度之内。 ...

所属栏目：酒店管理论文 时间：2012-07-26 阅读：35

[提 要]　　广州西塔四季酒店为超五星国际酒店,施工工艺及观感效果等要求特别高,其中70层大堂不规则雪花白石材地面比较独特,整个石材地面面积约1200m2,其石材分格缝由3个半径中心点弧形方向组成,同一弧形分格缝间距为1000mm,正因3个弧形方向缝之间的相互交叉,每块石材尺寸形状都不相同...

所属栏目：酒店管理论文 时间：2012-07-02 阅读：47

[提 要]　　摘要：高档次宾馆的客房智能控制管理，通过人性化、智能化、实时的控制，提高了宾馆客房管理质量和人员工作效率，给客人提供更好、更便利、更细腻的服务，体现了宾馆装修趋势，提高了产品功能价格比，减少大量人力与能源的投资。 ...

所属栏目：酒店管理论文 时间：2012-06-24 阅读：49

[提 要]　　现代的大容量、高参数电站锅炉安装技术愈趋完善，工装设备越来越先进，安装周期也越来越短。安装单位为了节约成本，降低开支，可能存在一些未按规程执行的情况。部分业主对锅炉安装法规标准不熟悉，或为了工程尽快完工，早日获得较大经济效益，置安全隐患于不顾。为了加强锅炉安装过程的监督管理，规范锅炉安装监督检验工作，保证锅炉的安全运行，国家质量监督检验检疫总局于2004年6月23日发布了TSGG7001—2004《锅炉安装监督检验规则》。...

所属栏目：酒店管理论文 时间：2012-06-21 阅读：52

[提 要]　　国以民为本,民以食为天,食以安为先。食物是人类赖以生存和发展的基本物质条件,也是国家安定、社会发展的根本要素。在任何一个国家,食品质量及其安全性都是上至国家领导人,下至百姓共同关注的一个永恒主题。食品安全不仅涉及广大人民群众的生命安全与健康,还涉及到一个单位乃至一个国家的声誉[1]。由食品安全问题引起的事件还会直接影响社会稳定、经济发展以及国际间的合作。为此,笔者简要论述了食品质量与食品安全性。 ...

所属栏目：酒店管理论文 时间：2012-05-29 阅读：102

[提 要]　　摘要：进入新世纪以来，社会快速发展，高校食堂的改革的脚步也逐步加快，现阶段高校食堂的任务，从基本的后勤补给开始向可持续发展转变，让食堂更好的融入高校的文化氛围，发挥新时期高校食堂的作用，高校食堂的可持续发展与管理模式创新探究刻不容缓。 ...

所属栏目：酒店管理论文 时间：2012-05-29 阅读：53

[提 要]　　摘要：本文主要是关于佛冈某酒店供热方案的探讨，是以空气源热泵及燃气锅炉供热方案对比分析，以供参考。 ...

所属栏目：酒店管理论文 时间：2012-05-19 阅读：34

[提 要]　　摘要:介绍在酒店设计中，岭南建筑风格与新功能、新材料的结合创造出的融入自然、空间通透、布局灵活、注重自然采光、中西结合等时代特征。 ...

所属栏目：酒店管理论文 时间：2012-05-19 阅读：27

[提 要]　　摘要：酒店实习是涉外酒店专业学生学习生涯中非常重要的一部分，是学生将所学的基础理论知识和专业技术知识与实际应用相结合的实践过程。要想用好酒店实习生，充分发挥实习生的效能，酒店需要合理制定招聘计划，改善实习生工作生活条件，提高薪资福利待遇水平，强化工作激励和情感激励；需要健全实习生管理制度，提高基层管理者领导水平，实施正面引导教育，进行刚柔并济的人性化管理。 ...

所属栏目：酒店管理论文 时间：2012-02-20 阅读：191

[提 要]　　摘要：我国酒店行业的发展速度越来越快，但是酒店在人力资源管理上存在的问题却日益凸显，而营销人才也正是酒店发展的一个关键，如何解决好这一问题成为酒店可持续发展的关键。本文从我国酒店行业的发展现状入手，结合酒店行业在营销人才人力资源管理方面存在的问题，探讨做好酒店营销人才人力资源管理的实用性对策。 ...

所属栏目：酒店管理论文 时间：2011-12-30 阅读：68

[提 要]　　【摘要】行业激烈竞争的今天，各酒店都在试图通过计算机网络支持以实现科学的工作组织和管理方式，提高工作效率，降低管理成本，赢得更大的经济效益和社会效益。目前酒店管理软件一般都是为大型酒店而开发的，功能完善但复杂，且一次性投资颇高。本文以旅游产业发展的需要以及遂宁市中小型酒店的管理现状为参考，设计开发一套成本低、易于操作、适用于中小型酒店的客房管理系统，以帮助中小型酒店提高工作效率，优化服务质量，树立良好酒店形象。 ...

所属栏目：酒店管理论文 时间：2011-12-30 阅读：74