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求推荐!食品风味类审稿周期较短的SCI期刊

来源:职称驿站所属分类:技巧指导发布时间:2024-03-11 09:28:25浏览:

  上火了,找一周了还没找到可以快速发表的食品风味方向的SCI。SCI期刊发表都变慢了速度,这是大趋势,本文推荐5本食品风味类审稿周期较短的SCI期刊,帮你降降火。

求推荐!食品风味类审稿周期较短的SCI期刊

  1、International Journal of Food Science and Technology

  从提交到录用:82天

  涵盖了食品科学和技术的大多数方面,比如:食物成分、食物的主要和次要成分、它们的营养、生理、感官、风味和微生物方面。

  2、Journal of Agricultural and Food Chemistry

  从提交到录用:82.2天

  农业和食品的化学和生物化学方面的完整研究和研究进展,鼓励以化学和/或生物化学为主要内容并结合与农业和/或食品相关的生物/感官/营养/毒理学评估的论文。

  3、FLAVOUR AND FRAGRANCE JOURNAL

  从提交到录用:107天

  发表关于风味与香料各个方面的原创研究文章、评论和专题报道。对分析技术的质量给予了特别关注。

  4、JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

  从提交到录用:124天

  食品-健康和营养,食品质量,食品安全,食品材料与食品工程,食品科学与技术、可持续生产,感官和消费科学,农业-生产,农业-利用,农业-气候变化,农业——可持续发展,农业——遗传学、基因组学和育种。

  专注于适合国际读者的假设驱动的研究。不鼓励对本地产品、抗氧化剂终点、工艺优化或描述性研究进行研究。

  5、Food Chemistry

  从提交到录用:144天

  发表的论文涉及食品化学和生物化学的进展或所使用的分析方法/方法。所有论文都应关注所进行研究的新颖性。比如:与食品主要成分和次要成分有关的化学,包括营养、生理、感官、风味和微生物方面的化学。

  食品风味类审稿周期较短的SCI期刊先介绍到这里。实际审稿周期,以实际情况为准。具体在SCI选刊和发表上还有什么问题,咨询在线学术顾问答疑和指导。

《求推荐!食品风味类审稿周期较短的SCI期刊》

本文由职称驿站首发,您身边的高端论文发表学术顾问

文章名称: 求推荐!食品风味类审稿周期较短的SCI期刊

文章地址: https://www.zhichengyz.com/news/11/50674.html

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