食品类论文可投稿与那些刊物

 　　食品类论文可投稿与那些刊物

　　在食品工业、食品加工、食品指导等等行业来说要想对其有新的创新研究发展就要进行论文的创作，同时论文创作发表是对相关食品工业人员进行职称晋升评审加分的一个方面。则在论文发表中来看期刊的选择应用就是大家要掌握的一个主要方面。由于现在市面上食品相关的期刊有很多，但是真假的辨别就是大家要先了解的一个信息，小编在此就为大家先总结了几本与食品相关不错的期刊信息，供大家参考。

　　《中国食品》China Food(半月刊)曾用刊名：《食品科技》与北京办另一种入编期刊《食品科技》不属同一刊物，1978年创刊，是中国第一本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性，针性和实用性强、消息灵通，反映迅速，即有报纸的新闻速度，双不失传统杂志的知识性和趣味性。《中国食品》主管单位：中国商业联合会，主办单位：北京市食品科学研究所，国内统一刊号：11-1498/TS，国际标准刊号：1000-1085《中国食品》也是目前酒店业、餐饮业惟一的彩色铜版半月刊。国内外公开发行。本刊目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。

　　《食品科学技术学报》本刊于1983年创刊，由原国家轻工业局主管 ，原北京轻工业学院主办，季刊。因教育管理体制调整，拟于2001年下半年正式更名为“北京工商大学学报”(自然科学版)，由北京市教育委员会主管，北京工商大学主办，中国工程字院士孙宝国教授任主编的食品科学专业期刊。设有生物与环境工程、化工与材料科学、应用化学、机械与自动化工程、电子信息工程、计算机科学与技术、数理科学等栏目。《北京轻工业学院学报》主管单位：北京轻工业学院，主办单位：北京轻工业学院，国内统一刊号：11-1693/TS，国际标准刊号：1001-7429，《北京轻工业学院学报》现用刊名《食品科学技术学报》

　　《中外食品》(月刊)创刊于1995年，是经国家新闻出版总署批准、国内外公开出版发行的食品行业核心期刊。由中国轻工业联合会主管，中国食品科学技术学会主办。为促进学术交流，繁荣学术研究，推动食品学科建设，为广大食品科研教学人员搭建交流的专业平台。《中外食品》杂志深度关注食品经济现象、力求拥有理性、可读、广阔和中正的特质，杂志以"深度透析全球食品业态"为宗旨，面向相关政府部门、食品行业组织、外国驻华使馆食品管理部门、中外食品企业、中外食品经销商、食品专家学者等人士。

《食品类论文可投稿与那些刊物》

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